立式平板

立式平板主要用于陆地或渔船上批量块冻水产品,肉类, 含水分量大的或果汁,水果泥等产品。将冻品直接倒入铝板内,待冻结完成,给平板化霜,将平板和冻品分开,而后将冻品提升,取出。
结构特点:
1. 挤压铝材平板,卫生耐用
2. 高强度镀锌框架
3. 不锈钢油缸、不锈钢软管使用寿命长
4. 集成阀
5. 清洗方便,符合食品卫生要求




1、升降油缸 
2、夹紧油缸
3、支撑架
4、行程开关
5、集成阀站  
6、铝板牵引架
7、蒸发铝板 
8、冻品托架
9、供液管  
10、回气管
11、金属软管
12、冻品隔板

 
立式平板速冻机技术参数
型号 冻结量(kg/批) 平板数量 平板尺寸(mm) 层间距(mm) 冷媒 配机冷量(kw) 外形尺寸(mm)
LA15-75 600 16 1060×530 75 R717/R22 29 2500×1500×1200
LA20-75 800 21 75 38 3000×1500×1200
LA25-75 1000 26 75 47 3500×1500×1200
LA32-75 1280 33 75 61 4300×1500×1200
LA12-100 600 13 100 29 2500×1500×1200
LA16-100 800 17 100 38 3000×1500×1200
LA20-100 1000 21 100 47 3500×1500×1200
LA26-100 1300 27 100 62 4300×1500×1200

注:
1.冻结量计算:以525×530×75(100)20KG~25kg/块 鱼块计
2.配用冷量按+35℃/-35℃工况计
3.冻结时间大约90~210分钟,视冷冻物品区别(入料+15℃,出料-18℃中心温度)
4.除列表外,可视客户特殊要求定做
[]